raw

The fish was raw, so we cooked it thoroughly.

Рыба была сырой, поэтому мы её хорошо приготовили.

We bought fresh strawberries — they are ripe but not raw.

Мы купили свежую клубнику — она созрела, но не «сырая».

The juice is natural with no added sugar, but it's not necessarily raw.

Сок натуральный, без сахара, но он не обязательно сырой.

The chicken is undercooked — the middle is still pink.

Курица недожарена — середина всё ещё розовая.

We prefer unprocessed oats rather than instant ones.

Мы предпочитаем необработанные овсяные хлопья, а не быстрорастворимые.

I like my steak rare, not raw.

Я люблю стейк слабо прожаренным (rare), а не сырым.