char
обуглить;
blacken food surface
Хорошо добавить после базовых слов.

char с переводом на русский
blacken food surface
scorch; blacken; burn
blacken food surface
scorch; blacken; burn
Нагревать до чёрного, слегка поджигая.
обуглить;; жарить; обжарить; поджарить; подрумянить; грилить; запечь; подкоптить; пригореть
Примеры использования char
I like to char the edges of the steak for extra flavor.
Я люблю слегка обугливать края стейка — так вкус получается насыщеннее.
The grill will char the vegetables nicely.
На гриле овощи отлично обугливаются.
Синонимы char

то же значение: слегка обуглить поверхность еды при высокой температуре, обычно в кулинарии
Char the peppers over a flame until the skins blacken, then peel them.
подпали́ть/подгореть поверхностно; оставляет обугленный след или пятно, чаще подразумевает поверхностное повреждение
She scorched the bottom of the pan while cooking the sauce.

почернить; в кулинарии — придать тёмную/обугленную корку, также может использоваться в переносном смысле
Blacken the fish in a very hot pan so the spice crust turns almost black.
Похожие слова и списки для char
Добавить char в мой словарь
Учите это слово в приложении: аудио, примеры, повторы и свои списки слов в одном месте.












