foie gras с переводом на русский
fatty goose liver
pâté; foie gras torchon; foie gras terrine; foie gras mousse; goose liver
fatty goose liver
pâté; foie gras torchon; foie gras terrine; foie gras mousse; goose liver
переполненная жиром печень утки или гуся, деликатес
фуа-гра; фуагра; фуа гра; гусиная печень; утиная печень; фуа-гра из утиной печени; фуа-гра из гусиной печени; блок фуа-гра; паштет из фуа-гра; мусс из фуа-гра; mi-cuit фуа-гра
Примеры использования foie gras
The chef prepared foie gras as a luxurious starter.
Шеф-повар приготовил фуа-гра в качестве изысканной закуски.
Foie gras has a rich, buttery taste that some find unique.
У фуа-гра насыщенный, сливочный вкус, который кажется уникальным для некоторых.
Синонимы foie gras
We ordered foie gras to start the meal.
Конкретная форма/приготовление фуа‑гра — скрученный в полотенце (торшон), мягкая текстура
They served a slice of foie gras torchon with toasted brioche.
Форма подачи: фуа‑гра в террине — запечённая/формованная масса в форме
The chef prepared a foie gras terrine to slice for canapés.
Фуа‑гра в виде мусса — более воздушная, взбитая текстура; может включать добавки
She served foie gras mousse on crostini as an appetizer.
Более общий термин: паштет; может быть из разных видов мяса или печени, не обязательно фуа‑гра
She spread chicken pâté on the crackers, not foie gras.
Буквальный термин — печень гуся; не обязательно подразумевает откормленную печень для фуа‑гра
The recipe calls for goose liver, which can be made into a pâté.
Похожие слова и списки для foie gras
Добавить foie gras в мой словарь
Учите это слово в приложении: аудио, примеры, повторы и свои списки слов в одном месте.