pork belly с переводом на русский
fatty pork cut
fresh pork belly; boneless pork belly; bacon; belly of pork; smoked pork belly; cured pork belly; pancetta
fatty pork cut
fresh pork belly; boneless pork belly; bacon; belly of pork; smoked pork belly; cured pork belly; pancetta
жирный нижний кусок свинины, используется для жарки и копчения
свиная брюшина; бекон; панчетта; грудинка; подчеревок
Примеры использования pork belly
The recipe calls for slow-roasted pork belly.
В рецепте используется медленно запечённая свиная брюшина.
I love the crispy skin on the pork belly.
Обожаю хрустящую корочку на свиной брюшине.
Синонимы pork belly
Основной термин для куска свинины, взятый из брюшной части; нейтральный и общеупотребимый.
Roast the pork belly until the skin is crackling.
Альтернативный порядок слов; имеет то же значение, но используется реже и звучит более формально или книжно.
The recipe calls for a whole belly of pork, scored and roasted.
Тот же кусок брюшины, но подвергнутый копчению; отличается вкусом и способом приготовления.
Smoked pork belly adds a deep flavour to stews.
Свинина из брюшной части, обработанная засолкой (сухим или влажным способом); ближе к бекону или панчетте по способу подготовки.
Cured pork belly is ideal for making traditional cured meats or slow-roasting.
Необработанная, сырая брюшина свиньи (не копчёная и не засоленная); подчёркивает состояние продукта.
Buy fresh pork belly if you plan to cure or slow-roast it yourself.
Тот же кусок брюшины, у которого удалены кости (если они были); часто удобен для нарезки и запекания.
Choose boneless pork belly if you need even slices for belly burnt ends.
Обработанный продукт (обычно солёный и/или копчёный) из свиной брюшины или спины; отличается по способу приготовления и употребления.
I had bacon and eggs for breakfast instead of roasted pork belly.
Итальянский вид солёной (и часто свёрнутой) свиной брюшины; обычно не коптят и используют как специфический кулинарный ингредиент.
Add diced pancetta to the sauce for a rich flavour.
Похожие слова и списки для pork belly
Добавить pork belly в мой словарь
Учите это слово в приложении: аудио, примеры, повторы и свои списки слов в одном месте.