nounC1Rarelyneutralboth

pork shoulder

свиная лопатка

large pork cut

Насколько важное слово
C1Rarely

Хорошо добавить после базовых слов.

Произношение
EN-UK/pɔːk ˈʃəʊldə/
EN-US/ˈpɔrk ˈʃoʊldɚ/
RU[svʲɪˈna.jə lɐˈpatkə]
pork shoulder

pork shoulder с переводом на русский

🇬🇧en-UK
pork shoulder
/pɔːk ˈʃəʊldə/

large pork cut

pork butt; Boston butt; shoulder roast; bone-in pork shoulder; boneless pork shoulder; picnic shoulder; shoulder blade roast

🇺🇸en-US
pork shoulder
/ˈpɔrk ˈʃoʊldɚ/

large pork cut

pork butt; Boston butt; shoulder roast; bone-in pork shoulder; boneless pork shoulder; picnic shoulder; shoulder blade roast

pork buttBoston butt
🇷🇺ru
свиная лопатка
[svʲɪˈna.jə lɐˈpatkə]

крупный мясной кусок из лопаточной части свиньи

свиная лопатка; лопатка; верхняя часть лопатки; нижняя часть лопатки; лопатка без кости; лопатка с костью

Примеры использования pork shoulder

🇺🇸en-US🇷🇺ru

She bought a large pork shoulder for the barbecue.

Она купила большую свиную лопатку для барбекю.

🇺🇸en-US🇷🇺ru

Pork shoulder is great for pulled pork sandwiches.

Свиная лопатка отлично подходит для сэндвичей с рваной свининой.

Синонимы pork shoulder

pork shoulder
🇬🇧en

Общий термин для куска мяса из передней части туши — свиная лопатка.

C1Very Often

I bought a whole pork shoulder to slow-roast for the family.

pork butt
🇬🇧en

Американский термин для верхней части лопатки (включая Boston butt).

C1Often

A pork butt is ideal for pulled pork sandwiches.

Boston butt
🇬🇧en

Историческое/американское название верхней части лопатки (аналог pork butt).

C1Often

The recipe calls for a 4 lb Boston butt for slow smoking.

shoulder roast
🇬🇧en

Кулинарный термин для запечённого куска лопатки; подчеркивает способ приготовления, а не конкретный подотрез.

C1Often

They served a slow-roasted shoulder roast with apple sauce.

B
🇬🇧en
bone-in pork shoulder

Та же свиная лопатка, но указано наличие кости — влияет на способ и время приготовления.

C1Often

Choose a bone-in pork shoulder for extra flavor when roasting.

B
🇬🇧en
boneless pork shoulder

Та же лопатка, но без кости — удобнее для нарезки и фарша.

C1Often

I bought a boneless pork shoulder to cut into cubes for the stew.

P
🇬🇧en
picnic shoulder

Нижняя часть лопатки (иногда 'picnic roast') — смежный, но более жёсткий участок лопатки.

C1Rarely

The butcher recommended a picnic shoulder for slow-cooking stews.

S
🇬🇧en
shoulder blade roast

Запеканка из лопаточной части — более конкретный термин, указывающий на кусок вокруг лопаточной кости.

C1Rarely

The shoulder blade roast turned out tender after several hours of braising.

Похожие слова и списки для pork shoulder

Добавить pork shoulder в мой словарь

Учите это слово в приложении: аудио, примеры, повторы и свои списки слов в одном месте.

АудиоПримерыПовторение
pork shoulder - произношение, значение, перевод: свиная лопатка, 猪肩肉