change
Нейтральное «менять» — берите, если нужен простой общий вариант.

Подходит как самое нейтральное и широкое слово, если не нужен специальный оттенок.
Не считай change точной заменой для vary, shift, replace: у соседних слов уже есть свой оттенок.
Русскоязычные ученики используют change универсально и теряют нужные оттенки других слов.
Если нужен просто нейтральный вариант, начинай с change. На vary, shift, replace переходи только когда нужен более точный или более сильный оттенок.


