sirloin с переводом на русский
lean back cut
tenderloin; fillet; T-bone; porterhouse
lean back cut
tenderloin; fillet; T-bone; porterhouse
нежный постный кусок мяса из задней части туши
вырезка; филе; стейк; филе-миньон; медальоны из вырезки; стейки из вырезки
Примеры использования sirloin
He ordered a sirloin steak medium rare at the restaurant.
В ресторане он заказал стейк из вырезки средней прожарки.
Sirloin is one of the leanest cuts of beef.
Вырезка — один из самых постных кусков говядины.
Синонимы sirloin
Прямой эквивалент «вырезки» — самый нежный мясной кусок, обычно используется для филе.
The chef recommended the tenderloin for its melt-in-the-mouth texture.
Британский вариант слова для вырезки (филе) — по смыслу совпадает с «вырезка».
On the UK menu it was listed as a fillet steak (tenderloin).
Стейк с Т-образной костью, включает и тендерлойн (вырезку) и стрип — содержит часть вырезки.
The T-bone has a small tenderloin section on one side of the bone.
Похож на T-bone, но с большей частью вырезки — ближе к вырезке, чем обычный T-bone.
The porterhouse is ideal if you want a big piece of tenderloin and strip in one steak.
Похожие слова и списки для sirloin
Добавить sirloin в мой словарь
Учите это слово в приложении: аудио, примеры, повторы и свои списки слов в одном месте.