揉面
замешивать тесто
work dough by hand
Хорошо добавить после базовых слов.
揉面 с переводом на русский
做面团时用
Разминать тесто
замешивать тесто; месить; вымешивать; мешать; размешивать; разминать; обминать; подмешивать; вмешивать
Примеры использования 揉面
Примеры использования появятся здесь вместе с переводом и контекстом слова.
Синонимы 揉面
буквальное обозначение действия — смешивать и вымешивать ингредиенты до состояния теста
You need to knead the dough well before baking.
более разговорный эквивалент, часто подчёркивает ручное действие
She kneads the bread dough for about ten minutes.
подразумевает тщательное вымешивание до однородной структуры, часто в техническом описании
The dough should be worked until smooth.
обобщающее — перемешивать ингредиенты; не всегда равно «замешивать» в профессиональном смысле
Don't stir the dough too vigorously or it will become tough.
обычно означает разбивание комков и получение однородной жидкой массы; ближе к «размешать»/«взболтать»
Stir the sugar into the milk until fully dissolved.
мять, растягивать или давить массу руками; может значить «придавливать», «прошивать» тесто, но не всегда тождественно замешиванию
Press the dough with your hands to release excess air.
специфический приём — краткое придавливание/обмина теста в процессе брожения для выравнивания структуры
After half an hour, punch down the dough and let it rise again.
вводить небольшие добавки (орехи, ягоды) в готовую массу аккуратно, чтобы не разрушить структуру
Fold the raisins into the dough at the very end so they don't break up.
общий глагол «вводить и смешивать ингредиенты»; не всегда подразумевает интенсивное вымешивание
Mix the butter into the dough until uniform.
Похожие слова и списки для 揉面
Добавить 揉面 в мой словарь
Учите это слово в приложении: аудио, примеры, повторы и свои списки слов в одном месте.